Proyecto: “Fortalecimiento de las Capacidades Empresariales de Pescadores/as y Acopiadores/as de Peces Ornamentales de la Provincia Amazónica de Maynas-Loreto,Perú” UNAP-CENDIPP
PROPUESTA DEL SUBPROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE VALIDACION DE TECNICAS DE REPRODUCCION DE PECES ORNAMENTALES DE LA AMAZONIA PERUANA
1. TÍTULO: Reproducción de peces ornamentales en ambientes controlados del laboratorio de reproducción de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
2. ESPECIE(S), TIPO DE RECURSO:
“arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”.
3. CARACTERIZACIÓN DEL PROBLEMA:
Problema central:
Problema central:
La principal limitante para el cultivo intensivo de peces ornamentales es la limitada disponibilidad de alevinos de forma permanente para el desarrollo de una piscicultura ornamental rentable. Esta limitante se debe principalmente a los deficientes conocimientos sobre la producción en cautiverio de peces ornamentales.
Causas:
- Incipiente tecnología en reproducción para la producción de peces ornamntales en cautiverio.
- Desconocimiento de los caracteres biológicos (fertilidad, sobrevivencia, crecimiento, resistencia a las enfermedades, etc.) de los progenitores a la progenie.
- Ausencia de un sistema de cultivo de alevinos seleccionados de peces ornamentales.
- Incipiente conocimiento de la variabilidad biológica de los peces ornamentales en las poblaciones naturales para la selección del stock de reproductores.
- Limitadas capacidades institucionales para la reproducción en cautiverio de los peces ornamentales.
- Incipiente tecnología en reproducción para la producción de peces ornamntales en cautiverio.
- Desconocimiento de los caracteres biológicos (fertilidad, sobrevivencia, crecimiento, resistencia a las enfermedades, etc.) de los progenitores a la progenie.
- Ausencia de un sistema de cultivo de alevinos seleccionados de peces ornamentales.
- Incipiente conocimiento de la variabilidad biológica de los peces ornamentales en las poblaciones naturales para la selección del stock de reproductores.
- Limitadas capacidades institucionales para la reproducción en cautiverio de los peces ornamentales.
Efectos:
- Debilitamiento del desarrollo de la piscicultura de los peces ornamentales en la Amazonía Peruana
- Alta presión de pesca sobre las poblaciones naturales de los peces ornamentales
- Limitado manejo sostenido de peces ornamentales, especies nativas, de alto rendimiento y con alta demanda en el mercado nacional e internacional.
- Escasez de alternativas para el desarrollo de actividades económicas que generen ingresos para los pescadores y acuicultores de la región Loreto.
- Escasez de alternativas para el desarrollo de actividades económicas que generen ingresos para los pescadores y acuicultores de la región Loreto.
- Teniendo como efectos finales la erosión genética de la especie y perdidas económicas para el sector pesquero
4. HIPÓTESIS
Hipótesis básica:
El desarrollo de conocimientos y tecnologías en la producción de alevinos permitirán promover el cultivo de peces ornamentales como una opción productiva (piscicultura ornamental) rentable y sostenible en la Amazonía peruana, con un efecto positivo sobre la conservación de la especie.
Otras alternativas de solución:
Otra alternativa para el desarrollo de la piscicultura de peces ornamentales es realizar el cultivo de estos a partir de la colecta directa de semillas (alevinos) de poblaciones naturales. Esta alternativa si bien permite también el desarrollo de la actividad, la diferencia con la alternativa seleccionada esta en que no seria sostenible en el tiempo, debido a que la colecta de alevinos en ambientes naturales produce una disminución gradual de sus poblaciones naturales (perdida de futuros stocks pesqueros), esto con el tiempo acarrearía una erosión genética devastadora que podría llevar a la especie al colapso.
Hipótesis básica:
El desarrollo de conocimientos y tecnologías en la producción de alevinos permitirán promover el cultivo de peces ornamentales como una opción productiva (piscicultura ornamental) rentable y sostenible en la Amazonía peruana, con un efecto positivo sobre la conservación de la especie.
Otras alternativas de solución:
Otra alternativa para el desarrollo de la piscicultura de peces ornamentales es realizar el cultivo de estos a partir de la colecta directa de semillas (alevinos) de poblaciones naturales. Esta alternativa si bien permite también el desarrollo de la actividad, la diferencia con la alternativa seleccionada esta en que no seria sostenible en el tiempo, debido a que la colecta de alevinos en ambientes naturales produce una disminución gradual de sus poblaciones naturales (perdida de futuros stocks pesqueros), esto con el tiempo acarrearía una erosión genética devastadora que podría llevar a la especie al colapso.
5. JUSTIFICACIÓN
La comercialización de peces ornamentales es una actividad económica creciente, constituyéndose en una importante fuente de ingresos de dinero para el país y sustento para miles de familias de pescadores de la región. Actualmente la demanda de peces ornamentales a nivel mundial es muy alta, motivo por el cual, los pescadores realizan una excesiva sobre pesca, teniendo como impacto la disminución de los estoques naturales y donde algunas especies se encuentran ya extinguidas y al mismo tiempo alteran sus ecosistemas.
La Amazonía Peruana presenta un sinfín de ecosistemas acuáticos en donde se ha desarrollado una abundante y variada diversidad biológica íctica; asimismo tiene excelentes peces y condiciones para el desarrollo de la piscicultura ornamental.
A pesar de la gran importancia de esta actividad poco se conoce acerca de la biología, ecología y reproducción en cautiverio de estas especies Ante este problema se presenta como alternativas el desarrollo de la técnicas apropiadas para la reproducción de 10 especies de peces ornamentales en cautiverios, mediante las técnicas de reproducción inducida y asistida.
La comercialización de peces ornamentales es una actividad económica creciente, constituyéndose en una importante fuente de ingresos de dinero para el país y sustento para miles de familias de pescadores de la región. Actualmente la demanda de peces ornamentales a nivel mundial es muy alta, motivo por el cual, los pescadores realizan una excesiva sobre pesca, teniendo como impacto la disminución de los estoques naturales y donde algunas especies se encuentran ya extinguidas y al mismo tiempo alteran sus ecosistemas.
La Amazonía Peruana presenta un sinfín de ecosistemas acuáticos en donde se ha desarrollado una abundante y variada diversidad biológica íctica; asimismo tiene excelentes peces y condiciones para el desarrollo de la piscicultura ornamental.
A pesar de la gran importancia de esta actividad poco se conoce acerca de la biología, ecología y reproducción en cautiverio de estas especies Ante este problema se presenta como alternativas el desarrollo de la técnicas apropiadas para la reproducción de 10 especies de peces ornamentales en cautiverios, mediante las técnicas de reproducción inducida y asistida.
Impactos esperados
Impactos económicos: Desarrollo de la piscicultura ornamental, lo cual generara un incremento económico, directamente a la población involucrada en la cadena productora y de comercialización desde pecadores, pequeños piscicultores, pequeños y medianos empresarios y la población general de las ciudades amazónicas.
Impactos sociales: El manejo sostenido de “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”, a través del desarrollo de su piscicultura, promoverá la generación de una nueva fuente de ingresos económicos, con las consecuentes mejorías en la renta básica servicios básicos y por ende aumento de la calidad de vida del poblador amazónico.
Impactos ambientales: Disminución de la presión antropogénica sobre los poblaciones naturales de “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”, en los stocks pesqueros;
Impactos económicos: Desarrollo de la piscicultura ornamental, lo cual generara un incremento económico, directamente a la población involucrada en la cadena productora y de comercialización desde pecadores, pequeños piscicultores, pequeños y medianos empresarios y la población general de las ciudades amazónicas.
Impactos sociales: El manejo sostenido de “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”, a través del desarrollo de su piscicultura, promoverá la generación de una nueva fuente de ingresos económicos, con las consecuentes mejorías en la renta básica servicios básicos y por ende aumento de la calidad de vida del poblador amazónico.
Impactos ambientales: Disminución de la presión antropogénica sobre los poblaciones naturales de “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”, en los stocks pesqueros;
Impactos en ciencia y tecnología: La información tecnologica y cientifica producida permitira podra ser aplicada a otras especies de peces amazonicos. La informacion y las técnicas desarrolladas serán difundidas en manuales, folletos y publicaciones científicas en revistas de nivel internacional. Se prevé la publicación de por lo menos 02 artículos científicos en revistas indexadas, 04 tesis de pre grado y 02 tesis de post-grado.
6. OBJETIVOS
Objetivo general:
· Generar conocimientos en las técnicas de reproducción de “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides; “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger” en ambientes controlados.
Objetivos específicos:
- Establecer un plantel de reproductores para cada especie a trabajar.
- Desarrollar técnicas reproducción de peces ornamentales en ambientes cotrolados con y sin inducción hormonal.
- Fortalecer las instituciones de la alianza en caracterización producción y cultivo de alevinos de peces ornamentales.
- Diseñar sistemas de cultivo de alevinos de peces ornamentales.
- Establecer un plantel de reproductores para cada especie a trabajar.
- Desarrollar técnicas reproducción de peces ornamentales en ambientes cotrolados con y sin inducción hormonal.
- Fortalecer las instituciones de la alianza en caracterización producción y cultivo de alevinos de peces ornamentales.
- Diseñar sistemas de cultivo de alevinos de peces ornamentales.
7. EQUIPOS Y MATERIALES:
· Reproductores
· Hormona conceptal, hormona Ovaprim.
· Jeringas de 1, 2, 5, 10 y 20ml.
· Lupa.
· Microscopio.
· NaCl, HCl, Cloroformo, isopropanol, etanol absoluto, alcohol 96%.
· Balanza analítica.
· Refrigerador.
· Circuito cerrado con recirculación de agua.
· Estanques de tierra.
· Peceras de 90, 100, 140l.
· Estanques de cemento y mayólicas
· Sistema de aeración.
· Redes de mano,
· Artemia salina,
· Alimento balanceado.
· Medios de cultivo para rotíferos.
· Linternas.
· Recipientes de plástico.
· Bolsas de plástico.
· Baldes de plástico.
· Manguera de plástico.
· Tuberías de plástico.
· Potenciómetro.
· Esteroscopio.
· Ictiometro.
· Balanza de gancho.
· Vaso precipitado.
· Bombas de oxigeno.
· Phmetro.
· Oxímetro.
· Cámara digital.
· Lápiz.
· Cuadernillo de apuntes.
· Toallas.
· Colectores de semen y/o pipetas especiales.
· Jarras de plástico, preferiblemente graduadas.
· Botellas de plástico y coladores.
· Mesa de trabajo y sillas.
· Jamos o redes pequeña (para capturar los reproductores en el tanque de espera).
· Tijeras, cuchillos y otras herramientas.
· Embudos de cocina de distintos tamaños.
· Solución Serra.
· Solución fijadora.
· Termómetros.
· Filtros.
· Placas petri.
· Termostatos.
· Reproductores
· Hormona conceptal, hormona Ovaprim.
· Jeringas de 1, 2, 5, 10 y 20ml.
· Lupa.
· Microscopio.
· NaCl, HCl, Cloroformo, isopropanol, etanol absoluto, alcohol 96%.
· Balanza analítica.
· Refrigerador.
· Circuito cerrado con recirculación de agua.
· Estanques de tierra.
· Peceras de 90, 100, 140l.
· Estanques de cemento y mayólicas
· Sistema de aeración.
· Redes de mano,
· Artemia salina,
· Alimento balanceado.
· Medios de cultivo para rotíferos.
· Linternas.
· Recipientes de plástico.
· Bolsas de plástico.
· Baldes de plástico.
· Manguera de plástico.
· Tuberías de plástico.
· Potenciómetro.
· Esteroscopio.
· Ictiometro.
· Balanza de gancho.
· Vaso precipitado.
· Bombas de oxigeno.
· Phmetro.
· Oxímetro.
· Cámara digital.
· Lápiz.
· Cuadernillo de apuntes.
· Toallas.
· Colectores de semen y/o pipetas especiales.
· Jarras de plástico, preferiblemente graduadas.
· Botellas de plástico y coladores.
· Mesa de trabajo y sillas.
· Jamos o redes pequeña (para capturar los reproductores en el tanque de espera).
· Tijeras, cuchillos y otras herramientas.
· Embudos de cocina de distintos tamaños.
· Solución Serra.
· Solución fijadora.
· Termómetros.
· Filtros.
· Placas petri.
· Termostatos.
8. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
Descripción de los métodos
1.A. Producción de alevinos de las especies “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides.
· Se constituirá un plantel de 30 reproductores por especie.
· La selección se realizará mediante las característcas externas como: talla, peso, coloración, etc.
· Para el caso de las especies “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides, se colocaran parejas en acuarios de 90 l.
· Los acuarios serán acondicionados con pedazos de troncos, tubos de PVC para simular las condiciones del medio natural.
· Para el caso de la especie “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum, serán colocadas em estanques de tierra de por lo menos 500 m2 de espejo de água.
· Se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los estanques y peceras así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos mangueras etc, b) monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto) monitoreo de los nitritos, amonio, etc. d) baños profilácticos.
1.B. Reproducción inducida de alevinos de las espécies: “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”
· Se constituirá un plantel de 30 reproductores por especie.
· La selección se realizará mediante las característcas externas como: mejor talla, peso, coloración, etc.
· Se realizarán con dos métodos de inducción hormonal a) con hipófisis de carpa y b) con análogos sintéticos de GnRH + Domperidone (conceptal).
· Para el caso de estas especies, serán colocadas em estanques de tierra de 300 m2 de espejo de água.
· Se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los estanques así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos, mangueras etc.
· Se medirán los parámetros Físico y Químicos como monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto así mismo monitoreo de los nitritos, amonio, etc.
· Así mismo se realizaran baños profilácticos para prevenir enfermedades.
Sustento bibliográfico:
La inducción hormonal será con hipófisis de carpa que proporciona un efecto directo sobre los ovocitos maduros, o con análogos sintéticos de GnRH + Domperidone (conceptal), que actúan mediante la liberación endógena de gonadotropina para inducir la maduración (Zohar & Mylonas, 2001).
2. Diseño y evaluación de un sistema de cultivo de alevinos de las especies
· Se evaluaran durante dos meses (60 días) el efecto de 4 densidades de siembra (1, 2, 3, y 4 peces/m2), el cual será realizado por triplicado en 12 acuarios de 140 l. para medir el desarrollo y la sobrevivencia.
· Se evaluaran por triplicado durante dos meses (60 días) en 12 acuarios de 140 l. diferentes tipos de alimento vivo como artemia salina, rotíferos, larvas de insectos, lombriz y asimismo se probaran con alimento balanceado. Las raciones serán suministradas en cada unidad experimental tres veces al día en los horarios siguientes: 08:00 h; 12.00 h y 16.00 h. para medir el crecimiento, conversión alimenticia y la sobrevivencia de los alevinos.
· Los datos serán analizados mediante la prueba estadística de ANOVA.
· Para ambos casos se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los acuarios así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos, mangueras etc.
· Se medirán los parámetros Físico y Químicos como monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto así mismo monitoreo de los nitritos, amonio, etc.
· Así mismo se realizaran baños profilácticos antes de la 1era siembra y luego de cada monitoreo de talla y peso para prevenir enfermedades.
· Los resultados de las actividades anteriores permitirán diseñar un sistema eficaz para la cría intensiva de alevinos.
Sustento bibliográfico:
Los estudios de las condiciones de cultivo de alevinos de las especies serán realizados tomando como modelo estudios realizados por otros autores (Fracalossi, et al. 2004).
9. Bibliografía citada sobre los métodos:
Descripción de los métodos
1.A. Producción de alevinos de las especies “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum; “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare ; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides.
· Se constituirá un plantel de 30 reproductores por especie.
· La selección se realizará mediante las característcas externas como: talla, peso, coloración, etc.
· Para el caso de las especies “disco” Symphysodum aequifasciatus. ; “severum corbata roja” Heros appendiculatus; “escalar” Pterophyllum scalare; “apistograma” Apistograma pandurini, A. agassizi, A. cacatuoides, se colocaran parejas en acuarios de 90 l.
· Los acuarios serán acondicionados con pedazos de troncos, tubos de PVC para simular las condiciones del medio natural.
· Para el caso de la especie “arahuana” Osteoglossum Bicirrhosum, serán colocadas em estanques de tierra de por lo menos 500 m2 de espejo de água.
· Se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los estanques y peceras así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos mangueras etc, b) monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto) monitoreo de los nitritos, amonio, etc. d) baños profilácticos.
1.B. Reproducción inducida de alevinos de las espécies: “pleco lagarto” Glyptoperichthys lituratus; “pleco mama” Acanthicus adonis; “pleco ranger”
· Se constituirá un plantel de 30 reproductores por especie.
· La selección se realizará mediante las característcas externas como: mejor talla, peso, coloración, etc.
· Se realizarán con dos métodos de inducción hormonal a) con hipófisis de carpa y b) con análogos sintéticos de GnRH + Domperidone (conceptal).
· Para el caso de estas especies, serán colocadas em estanques de tierra de 300 m2 de espejo de água.
· Se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los estanques así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos, mangueras etc.
· Se medirán los parámetros Físico y Químicos como monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto así mismo monitoreo de los nitritos, amonio, etc.
· Así mismo se realizaran baños profilácticos para prevenir enfermedades.
Sustento bibliográfico:
La inducción hormonal será con hipófisis de carpa que proporciona un efecto directo sobre los ovocitos maduros, o con análogos sintéticos de GnRH + Domperidone (conceptal), que actúan mediante la liberación endógena de gonadotropina para inducir la maduración (Zohar & Mylonas, 2001).
2. Diseño y evaluación de un sistema de cultivo de alevinos de las especies
· Se evaluaran durante dos meses (60 días) el efecto de 4 densidades de siembra (1, 2, 3, y 4 peces/m2), el cual será realizado por triplicado en 12 acuarios de 140 l. para medir el desarrollo y la sobrevivencia.
· Se evaluaran por triplicado durante dos meses (60 días) en 12 acuarios de 140 l. diferentes tipos de alimento vivo como artemia salina, rotíferos, larvas de insectos, lombriz y asimismo se probaran con alimento balanceado. Las raciones serán suministradas en cada unidad experimental tres veces al día en los horarios siguientes: 08:00 h; 12.00 h y 16.00 h. para medir el crecimiento, conversión alimenticia y la sobrevivencia de los alevinos.
· Los datos serán analizados mediante la prueba estadística de ANOVA.
· Para ambos casos se tomará en cuenta medidas preventivas: a) Limpieza y desinfección de los acuarios así como los diferentes materiales a utilizar como: baldes, bandejas, jamos, mangueras etc.
· Se medirán los parámetros Físico y Químicos como monitoreo de T° del agua, pH y O2 disuelto así mismo monitoreo de los nitritos, amonio, etc.
· Así mismo se realizaran baños profilácticos antes de la 1era siembra y luego de cada monitoreo de talla y peso para prevenir enfermedades.
· Los resultados de las actividades anteriores permitirán diseñar un sistema eficaz para la cría intensiva de alevinos.
Sustento bibliográfico:
Los estudios de las condiciones de cultivo de alevinos de las especies serán realizados tomando como modelo estudios realizados por otros autores (Fracalossi, et al. 2004).
9. Bibliografía citada sobre los métodos:
Fracalossi, D. B., G. Meyer, F. M. Santamaria and M. Weingartner E. Zaniboni Filho. 2004. Desempenho do jundiá, Rhamdia quelen, e do dourado, Salminus brasiliensis, em viveiros de terra na região sul do Brasil. Acta Scientiarum Animal Sciences 26(3): 345-352.
Zohar, Y.; Mylonas, C. C. 2001. Endocrine manipulations of spawning in cultured fish: from hormones to genes. Aquaculture, 197, 99-136.
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viernes, 15 de febrero de 2008
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